紀州備長炭 炭は炭素? Posted on 2017年8月28日2018年9月2日 by ミウラノブヒト 28 8月 炭は炭素である。 という言い方をすることがあります。 正確には、炭素は元素の1つです。 それでも「炭は炭素」という言い方をしてしまうのは、 炭素が高密度で集まったものだからです。 木材でなくても、火によって […] Continue reading →