紀州備長炭パウダーと、竹炭パウダーの販売

炭パウダーの「SUMINOYA」

竹炭パウダー

お客様の声 玉造温泉:松江にあるケーキハウスアガートさんの「しじみマドレーヌ」

投稿日:

こんにちは。

炭の屋の店主 三浦でございます。

かれこれ14年近く販売している炭パウダー。
お客様の声を1つも掲載していませんでした。

今回ご紹介させていただきます、ケーキハウスアガートさんからいただいた感想とお写真も、2016年8月にいただいたもの。なんとすでに2年近く過ぎています。

どんだけやる気ないんだ!?

と、自問自答したくもなりますが、決してそんなことはないのです。

本日はいただきました感想と、ケーキハウスアガートさんのホームページのご紹介。

そしてお写真をご覧いただきます。

よろしくお願いいたします。

 

当店は、玉造温泉という、関西を含む中国地方(広島、岡山、島根、鳥取、山口の5県)では、有名な温泉町にあります。

玉造温泉がある松江市には、夕日がきれいな湖、宍道湖(しんじこ)があり、そこで捕れる「しじみ」という2枚貝が特産品の1つとしてあるのですが、その「しじみ」をモチーフに作っているマドレーヌ(フランスの焼き菓子)が、当店の「しじみマドレーヌ」です。

通常マドレーヌは「ホタテ貝」の形をしているのですが、松江では「しじみ」だというわけです。

しじみは、やや紫がかった黒色ですが、ほぼ真黒に近いので、竹炭で黒い色を出しています。

黒い色を着ける方法はいくつかあるのですが、竹炭のいいところは、「味を変えない」ところで、本来のマドレーヌの味をだしつつ、オリジナルが作れるというわけです。

おかげさまで、売れ行きは上々ですから、竹炭パウダーには感謝しています。

 

ケーキハウスアガート様

ご感想ありがとうございました!

島根県はとっても興味深い場所です。

島根県は松阪牛のもととなった赤城牛はじめ、パスチャライズ牛乳あり、その他にも色々美味しいものたくさんありますが、ブランディングが苦手な県民性というイメージがあります。

そこに目をつけたのかどうかわかりませんが、オイシックスなどは創業当初、島根県の野菜などを中心に扱って力をいれていた記憶があります。(間違えだったらごめんなさい)

オイシックスの成功要因は他にもたくさんありますが、島根県の物を扱ったのは1つ大きかったのじゃないかと勝手に思っています。

なんたって出雲大社さんがありますしね!

 

玉造温泉(たまつくり)温泉へ行かれた際は、皆さんケーキハウスアガートさんで、竹炭パウダーのはいった「しじみマドレーヌ」、お召し上がりください!

 

他にも、 『出雲んぶらん』『願い石・叶い石』『松江・煎茶ババロア』『玉造温泉たまごプリン』『宍道湖の夕日』などあるようです。

 

また、こちらからもお買い求め頂けます。

手作り感あふれるホームページが、今の時代かえってほっこりさせてくれます。

下記のホームページへのリンク先で、しじみマドレーヌが購入可能です。

 

長年弊店の炭パウダーをお使いいただき、ありがとうございました!

これからも 島根県、玉造温泉のためにも、ご商売がんばってくださいね!

店主:三浦のぶひと

 

 

ケーキハウスアガート しじみマドレーヌ

 

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